Recettes

La rubrique Recettes est le cœur du Riccoty : un fonds toujours grandissant de plats testés en cuisine réelle, sans matériel de pro, pour une famille ou des amis. Vous y trouverez des recettes faciles pour les soirs pressés, des plats mijotés du dimanche, des classiques français revisités et des inspirations venues d’ailleurs adaptées à nos étals. Chaque recette précise temps de préparation, ingrédients de saison, niveau de difficulté et coût indicatif. Nous notons aussi les variantes possibles et les pièges à éviter. Notre exigence : qu’une recette donne envie d’être refaite dès la semaine suivante, et qu’elle marche du premier coup, à la maison.