Boissons

Les boissons méritent autant d’attention que les plats, et la rubrique Boissons du Riccoty les prend très au sérieux. Vins de vignerons à découvrir, accords mets-vins pour les grandes tablées, cocktails simples à monter à la maison, sirops faits soi-même, infusions d’hiver, chocolats chauds réinventés, vins chauds aux épices, mocktails sans alcool pour toute la famille : nous balayons large, sans snobisme. Vous y trouverez aussi nos sélections de bouteilles à moins de quinze euros, nos tests d’ustensiles (shakers, théières, percolateurs) et des dossiers pratiques sur la conservation et le service. Une boisson bien choisie peut transformer un repas ordinaire en moment mémorable.