Hiver Cosy

Hiver Cosy est la rubrique signature du Riccoty, dédiée à la cuisine des mois froids et à l’atmosphère chaleureuse des journées courtes. Soupes paysannes, gratins fondants, tartiflettes revisitées, fondues savoyardes, raclettes de chefs, pot-au-feu de grand-mère, soupes vietnamiennes pour se réchauffer autrement : nous y publions tout ce qui transforme un dîner d’hiver en moment refuge. Vous y trouverez aussi des inspirations pour rendre la table chaleureuse (vaisselle, bougies, nappage), des playlists d’écoute en cuisinant, des suggestions de films à passer pendant que ça mijote. Une rubrique pour ralentir, profiter du moment et faire de l’hiver une saison qu’on attend avec gourmandise.